Anleitung SCALE

Anleitung – Scale Video

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Einklappbarer Inhalt

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Standort

Ein guter Standort für den SCALE Wurmkomposter ist schattig bis halbschattig, auf einem begradigten Untergrund . Der SCALE Wurmkomposter ist nach unten offen, d.h. ideal ist ein «gewachsener» Boden, wie Rasen/Erde. Dafür wird die Grassode und allfällige Pflanzen mit Wurzeln entfernt. Zerkleinert eignet sich dieses Material für das «Wurmbeet» (siehe weiter unten).  Der SCALE kann aber grundsätzlich auf sämtlichen nicht schmutzempfindlichen Untergründen wie Kies/Betonplatten aufgestellt werden.

SCALE ist ein Modulares System, bei welchem beliebig viele Module miteinander verbunden werden können: 

W1:
120cm Länge / 80cm Breite / 70cm Höhe (unterteilt in zwei Kammern) 

W2:
240cm Länge / 80cm Breite / 70cm Höhe

W3:
360cm Länge / 80cm Breite / 70cm Höhe

Basiswissen

Mit dem SCALE zu kompostieren ist einfach. Damit es den Würmern gut geht
und du Freude am Kompostieren hast, beachte das Basiswissen der Wurmkompostierung.

Starten

  1. Vermische ± 40 Liter Erde (optimalerweise Gartenerde, aber auch alte Blumentopferde oder gekaufte Bio-Sackerde ist möglich) mit verwelkten Blättern und kleineren Ästchen sowie etwas Kompost, falls vorhanden. Es soll eine lockere Mischung geben.
  2. Gibt der «Bettmischung» dünnschichtig ± 20 Liter frische Bioabfälle hinzu, vermische alles leicht.
  3. Nun kannst du die Würmer vorsichtig hinzugeben.
  4. Befeuchte alles gleichmässig mit ± 20 Liter Wasser.
    wormup-scale-start

        Betrieb

         ± WOCHE 2-8

        Füttere zu Beginn nur langsam. Gebe dann mehr Abfälle in den Kompost wenn die Hälfte der Abfälle verwertet ist. Bei sämtlichen SCALE-Ausführungen werden die Abfälle immer über die gesamte zur Verfügung stehende Fläche verteilt. Erst vor der Ernte werden einzelne Bereiche (Kammer beim W1 oder Module ab W2) pausiert (siehe Ernte). 

        Beachte, dass der SCALE vor allem in der Startphase zur Austrocknung neigt. Prüfe deshalb in den ersten Wochen nach dem Start regelmässig die Feuchtigkeit. Beachte dazu das Basiswissen des Wurmkompostierens. Den SCALE kannst du gut mit einer Giesskanne feuchthalten und es gilt das Motto: Lieber zu viel Wasser als zu wenig.

        ± AB WOCHE 8

        Nun kannst du die Menge der Abfälle kontinuierlich erhöhen. Wie im Basiswissen beschrieben, sollte 30-50% Strukturmaterial zu den Küchenabfällen beigegeben werden. Die Menge, welche kompostiert wird, ist von unterschiedlichen Faktoren abhängig: Temperatur, Feuchtigkeit, C/N Verhältnis und Beschaffenheit der Abfälle. 

        Ein Modul verwertet Haushaltsabfälle von ± zwei bis drei Familien. Es spielt keine Rolle, ob du täglich oder wöchentlich Abfälle in den SCALE gibst, achte aber darauf, dass die Schicht frischer Abfälle nicht mächtiger als 5-10 cm ist. Andernfalls kann es zu einer für die Würmer schädlichen Hitzeentwicklung kommen.

        Mit zunehmendem Abfallvolumen kommt auch mehr Feuchtigkeit in den Kompost. Je nach Beschaffenheit deiner Abfälle ist deshalb kein zusätzliches Wässern nötig. Prüfe jedoch weiterhin, dass es zwar feucht, aber nicht nass-stinkig ist.

          Nützliche Links

          Ernte

          wormup-scale-gartenkomposter-betrieb
          1. Wenn der SCALE zu ± zwei Drittel voll ist, bereite die Ernte vor. Dies ist nach ± einem Jahr der Fall. Der Abfall wird dann um bis zu 80% im Volumen reduziert sein. Dank des kontinuierlichen Prozesses brauchst du bei «Düngerbedarf» auch nicht zu warten und kannst jederzeit ernten.
            wormup-scale-wurmkomposter-futterpause

          2. Bevor du erntest, muss vorher das Füttern auf eine Fläche 3 bis 6-wöchigen pausiert werden. In der Zeit der Pause wandern die Würmer langsam zur anderen Seite, welche weiterhin mit Abfällen befüllt wird. Beim W1 wird eine Kammer links oder rechts vom Trennelement für die Pause bestimmt, beim W2 eine der beiden Module.
            wormup-scale-ernte
          3. Um zu Ernten entnimmst du entweder die Seitenbretter (W1) oder die Längsbretter (ab W2). Damit hast du einfach Zugang zum fertigen Humus. 
            scale-wurmkomposter-kompost-verteilen
          4. Nach der Entnahme des Humus vermischst du den verbleibenden Inhalt gleichmässig und die Abfälle werden wieder wie gewohnt über die gesamte Fläche verteilt.

             

            Ernte W2/W3/W+

            wormup-scale-gemeinschaftskomposter

            Auch bei den grösseren Ausführungen (ab W2) wird  - wie oben beschrieben - jeweils ein Teil der Module pausiert, um diese anschliessend «wurmfrei» ernten zu können. Ebenfalls wird der verbleibende Inhalt nach der Ernte über die gesamte Fläche verteilt.

            Pflege

            Der SCALE ist pflegeleicht und benötigt kaum Pflegeaufwand.

            • Um Pfützen auf dem Komposter vorzubeugen, kann das Dach auf der Unterseite per Spannschnur regelmässig nachgespannt werden.
            • Vermeide Spülmittel bei der Reinigung der Dachplane.
            • Die Bretter können bei Bedarf einfach ausgetauscht werden.

            Checkliste

             

            Checke regelmässig ob alles rund läuft in deinem SCALE, indem du mit allen Sinnen deinen Komposter beobachtest: Schaue den flinken Würmern zu, wenn sie sich vor dem Licht verkriechen, fühle die Feuchtigkeit, Temperatur und die krümelige Struktur, rieche den erdigen Geruch des Wurmhumus und höre das wohlige Schmatzen der Würmer ;).

            Drucke dir die Checkliste & Massnahmen aus: Download

             

            Würmer
            Die Würmer findest du spätestens unter der Schicht von Abfällen, sie kriechen umher und hocken nicht alle auf einem Haufen.
            Wenn du das Dach öffnest, verkriechen sich die Würmer vor dem Licht, und wenn du sie mit Wasser ansprühst, dann ziehen sie sich schnell zurück.
            Kompostbeschaffenheit
            Die oberste Schicht von frischen/unabgebauten Abfällen ist nicht dicker als 5-10 cm.
            Es riecht nach Erde und leicht nach dem, was du gerade erst gefüttert hast (z.B. Banane oder Zwiebel). Wenn es schlecht riecht, stimmt etwas nicht und es hat wahrscheinlich zu wenig Sauerstoff im System.
            Der Wurmkompost ist angenehm locker, krümelig, und du siehst Wurmausscheidungen.
            Der Kompost ist angenehm feucht wie ein ausgedrückter Schwamm oder wie Gartenerde einige Stunden nach Regen. Pausierst du in einer Kammer, sollte auch diese ausreichend feucht sein.
            Temperatur
            Der Wurmhumus ist «handwarm». Ist der Kompost deutlich wärmer als die Umgebungstemperatur, hast du vermutlich zu viel oder zu viel proteinreiches Futter gegeben.
            Mitbewohner
            Es sind verschiedene Lebewesen vorhanden, aber nicht in extremen Mengen. Einige Mitbewohner können Indikatoren sein, wie das System läuft.

            Wenn einer dieser Indikatoren zeigt, dass es nicht ganz rund läuft, dann ergreife Massnahmen.


            Sofortmassnahmen

            Mit der Zeit wirst du ExpertIn für dein kleines Ökosystem. So wird dir sofort auffallen, wenn das System aus der Balance gerät und du spürst, ob du Massnahmen ergreifen musst oder einfach abwarten kannst, bis sich das System wieder von alleine einpendelt.

            Die wirksamsten Mittel gegen fast alle Wurmkompost-Probleme
            • Futter reduzieren oder pausieren: Überfütterung erkennst du am Geruch. Lerne mit Geduld, wie viele Abfälle deine Würmer verarbeiten können. Es ist vielleicht nicht immer gleich viel.
            • Feuchtigkeit regulieren: 
              • Ist der Kompost zu feucht, gebe trockenes Strukturmaterial bei und reduziere vorübergehend die Futtermenge.
              • Ist der Kompost zu trocken, gebe Wasser hinzu. Giesse mit einer Giesskanne oder Wasserschlauch, unbedingt mit Brausenaufsatz, damit du deinen Komposter nicht überflutest. Oder du lässt den Deckel bei Regen vorübergehend geöffnet. Ist der Komposter sehr trocken, benötigt es grössere Mengen Wasser.
            • Ab und zu Maulwurf spielen: irgendwann wirst du das Verlangen spüren, deine Hände in den Komposter zu stecken und das Ganze mal so richtig durchzuwühlen. Das bringt zusätzlichen Sauerstoff in das System und gibt dir ein Gefühl für die Beschaffenheit deines Komposts.
            • Feuchte Erde untermischen (10-20 Liter, z.B. Gartenerde)
            • Mineralien über die einzelnen Elemente streuen: Mineral Mix oder Steinmehl
            Was tun, wenn der Kompost pampig ist und stinkt?
            • Strukturmaterial oder Erde untermischen, damit wieder Sauerstoff ins System gelangt. Nicht mehr wässern.
            • Faulige, pampige oder heisse Stellen ganz entfernen oder anderweitig entsorgen, z.B. im Garten vergraben.