vermicompostaggio nelle scuole

Che si tratti di meraviglia, risate, curiosità o addirittura disgusto: i lombrichi risvegliano emozioni. Riescono a generare entusiasmo per il riciclaggio e l'upcycling dei rifiuti organici.

Utilizzando il luogo di apprendimento vermicompost, i partecipanti sperimentano in modo orientato all'azione e con tutti i sensi cosa significa chiudere un ciclo ed essere in grado di partecipare attivamente.

Materiali didattici

Da istruzione21 controllati ed elencati nel catalogo dei supporti didattici ESD consigliati. I documenti sono in formato digitale gratuito disponibile.

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Cos'è uno vermicompost? In che modo questi vermi convertono i nostri rifiuti verdi in compost? Quali materiali possono essere scomposti in un compost e quali no? E come lo fa la nostra comunità: esistono imballaggi per bevande compostabili o cosa sta succedendo esattamente nel nostro suolo?

Partendo dall'installazione e dalla manutenzione di uno vermicompost, gli studenti apprendono importanti nozioni di base sulla vita dei lombrichi e di altri organismi del suolo a un livello appropriato. Scoprono il ciclo dei materiali dei rifiuti verdi e di altri materiali organici, conducono esperimenti sulla putrefazione che mostrano la necessità di riciclare determinati materiali o diventano consapevoli dell'importanza di un suolo sano.

Luogo di apprendimento vermicompost

L’educazione sostenibile promuove la consapevolezza e la responsabilità ambientale. Il progetto “Learning Place vermicompost”, sviluppato in collaborazione con la FHNW University of Education e 20 scuole della Svizzera tedesca, offre materiali pratici che promuovono l’apprendimento sostenibile – Di istruzione21 controllati ed elencati nel catalogo dei supporti didattici ESD consigliati.

Perché vermicompostaggio nelle scuole?

Il governo federale richiede soluzioni semplici e pratiche per attuare il mandato educativo pubblico e l’educazione allo sviluppo sostenibile (ESS) in esso contenuto.

Lo vermicompostaggio è un punto di partenza ideale per superare molte sfide attuali: consente l'accesso e l'esperienza di processi complessi.

Riesce in modo impressionante a suscitare entusiasmo per il riciclaggio e l'upcycling dei rifiuti organici, essendo allo stesso tempo inodore e di facile manutenzione. Il risveglio delle emozioni con l'aiuto dei vermi permette ai partecipanti di sperimentare con tutti i sensi come dai rifiuti organici si crea un humus prezioso e fertile. Sperimenterai in modo orientato all'azione cosa significa chiudere un ciclo ed essere in grado di partecipare attivamente.

Voci dalla pratica

Lezioni vivaci con vermicompost

«Grazie allo vermicompostiera le lezioni prendono vita. I nostri studenti sperimentano in prima persona come si creano preziosi fertilizzanti da tutti i tipi di sostanze organiche. Ciò non solo affascina l'argomento NMG, ma offre anche una varietà di punti di collegamento per altri argomenti. I bambini sviluppano una comprensione delle relazioni ecologiche e scoprono un’alternativa sensata allo smaltimento dei rifiuti”.

Simon Peter, scuola elementare di Zeihen (AG)

Entusiasmo per i vermi

«Dal corso vermicompost ci siamo davvero divertiti con la nostra compostiera. Tutti i bambini sono entusiasti dei vermi. Possiamo sperimentare e applicare direttamente argomenti come i rifiuti, il riciclaggio e la salute durante le lezioni e nel giardino della scuola”.

Claudia Kyburz, scuola elementare di Othmarsingen

Obiettivi del progetto

Lo scopo di “Learning Location vermicompost” è quello di

  • Lo vermicompostaggio sarà reso disponibile alle classi scolastiche a lungo termine.
  • Gli insegnanti sono supportati nell’implementazione delle lezioni sull’ESS che promuovono l’apprendimento.
  • La scuola è supportata nella creazione e istituzione del luogo di apprendimento vermicompost.
  • Vengono creati collegamenti ai temi dell’economia circolare, del littering e di come affrontarlo.
  • Ai futuri insegnanti - studenti del PH FHNW - verranno insegnate le opportunità, le sfide e le opzioni di implementazione di vermicompostaggio nel quadro dell'ESS.
  • La quantità di rifiuti organici generati è ridotta.

Obiettivi a lungo termine (impatto) 

  • Rafforzare la consapevolezza e sensibilizzare la società sui temi dei rifiuti, del compostaggio, del suolo e dei nutrienti lungo l’intera catena di processo, dai produttori ai rivenditori ai consumatori.
  • Si promuove l’economia circolare.
  • Stabilire le conoscenze sul compostaggio nelle lezioni NMG ed ESD (implementazione della lezione per i cicli 1-3).
  • Il “luogo di apprendimento vermicompost” contribuisce all’ESS e agli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDG).

Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDG), a cui “Learning Place vermicompost” contribuisce (da sinistra a destra): Istruzione di alta qualità (SDG 4), città e insediamenti sostenibili (SDG 11), produzione e consumo sostenibili (SDG 12), misure di protezione del clima (SDG 13).

PUNTI CHIAVE “LUOGO DI APPRENDIMENTO vermicompost”

Richiedente

Club WormUp

Durata

Settembre 2022 – dicembre 2024

Pubblico primario

  • 300 studenti
  • 100 studenti FHNW
  • 30 insegnanti

Partner del progetto

Scuola universitaria professionale della Svizzera nordoccidentale (PH FHNW)

partecipanti

  • 15 scuole, 6 asili nido
  • 30 insegnanti

Parole chiave

Rifiuti, RNL, suolo, economia circolare, compostaggio, compost, consumo, rifiuti alimentari, nutrienti

Lo vermicompostaggio nel contesto dell'ESD

concetto

“Learning location vermicompost” riprende i principi ESD formulati da éducation21

offre un grande potenziale per l’insegnamento dell’ESS.

 

Principi RNL

Orientamento visivo

vermicompostaggio è un esempio di economia circolare funzionante e promuove il pensiero creativo e innovativo per nuovi approcci alle sfide.

Pensiero in rete

Attraverso “Learning Location vermicompost”, gli studenti interagiscono con una vasta gamma di settori come l’ambiente, la salute, le risorse, l’economia e il consumo. L'implementazione pratica consente il collegamento di conoscenze provenienti da diverse aree specialistiche e l'identificazione di interessi individuali. La classe deve riflettere insieme, partendo dalla gestione dei rifiuti, attraverso il processo di conversione biologica, fino al proprio comportamento di consumo. Attraverso tutte queste e numerose altre considerazioni, gli studenti assumono un'ampia varietà di prospettive, le confrontano tra loro e prendono le proprie decisioni.

Partecipazione e responsabilizzazione

Gli studenti hanno un’influenza diretta sul processo:
Decidono cosa dare da mangiare ai vermi e cosa no. Entri in contatto con vari attori come il custode della scuola o un asilo nido locale, ti assumi la responsabilità e sopporti le conseguenze delle tue azioni. Insieme alle altre classi e ai loro insegnanti, sviluppano un piano alimentare e lo votano in un processo democratico. Insieme agli insegnanti, le classi sono responsabili del riciclaggio dei rifiuti organici delle scuole.

Pari opportunità

Attraverso processi democratici e processi decisionali condivisi, tutti gli studenti possono partecipare all’implementazione. Nei gruppi autoselezionati, gli studenti possono approfondire un'area e contribuire con le loro conoscenze al gruppo.

A lungo termine

Lo vermicompostaggio diventa parte integrante dell'ambiente scolastico e viene utilizzato dalle classi anno dopo anno. Riducendo i rifiuti organici e trasformandoli in preziosi humus di lombrico come fertilizzanti e ammendanti, si genera valore aggiunto per la scuola per un periodo di tempo più lungo. Ciò significa che tutti coloro che sono coinvolti nel progetto ne traggono beneficio.

Riflessione sui valori e orientamento all'azione

Nelle classi scolastiche le abitudini di consumo degli studenti vengono rintracciate e confrontate. La decisione su quale rifiuto è adatto per lo vermicompost e quale no viene discusso e deciso in classe. Ciò significa che nella compostiera finiscono oggetti diversi, che vengono scomposti a velocità diverse o non vengono scomposti affatto. Gli studenti acquisiscono nuove intuizioni, possono mettere in discussione le decisioni prese e rafforzare la loro comprensione reciproca. Suscitando emozioni attraverso i vermi, gli studenti imparano e sperimentano con tutti i sensi come i rifiuti organici vengono trasformati in prezioso humus. In un processo iterativo durante tutto l'anno scolastico, le domande aperte degli studenti vengono esaminate e viene data risposta. I tuoi pensieri e le tue intuizioni possono anche essere trasportati in altri settori della società. Cosa buttiamo nella spazzatura? Possiamo ridurre i nostri rifiuti?

Apprendimento alla scoperta

Cosa facciamo con i nostri rifiuti organici? Cosa gli succede? Come possiamo reinserire i nostri rifiuti nel ciclo? Gli studenti affrontano le proprie domande iniziali in forme di apprendimento cooperativo, lavoro individuale, presentazioni, combinate con la ricerca e con il contributo dell'insegnante. Combinano le loro conoscenze esistenti con quelle nuove e le consolidano in modo sostenibile attraverso l'esperienza pratica. Puoi implementare e incorporare immediatamente le tue conoscenze appena acquisite.

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