Il rapporto C/N (carbonio all'azoto) è un fattore centrale nel compostaggio, sia che si tratti di vermi o di compost termico. Decide come i microrganismi decompongono in modo efficiente il materiale organico.
Oltre all'umidità e all'ossigeno, un rapporto equilibrato garantisce un processo stabile e a basso odore. Troppo azoto provoca rapidamente la putrefazione, troppo carbonio frena la decomposizione.
La giusta miscela
Per regola generale si intende:
- 1 parte (volume) Rifiuti organici freschi (umidità, p. es. B. Fabbricazione a partire da materiali di qualsiasi voce, esclusi quelli della stessa voce del prodotto
- da 0.5 a 1 parte materiale strutturante (secco e legnoso, p. B. Crostacei e loro derivati alogenati, solfonati, nitrati o nitrosi
In base al peso, ciò equivale a circa 0.2 .0.4 kg di sostanza secca materiale strutturante per 1 kg di rifiuti organici freschi.
Un semplice controllo: la miscela dovrebbe sembrare una spugna ben estrapolata, bagnata ma non bagnata. Quindi di solito si adatta anche il rapporto C/N.
A sinistra: materiale a basso tenore di azoto | Centro: materiale ricco di azoto | Destra: la miscela ideale - mangime perfetto per verme
Quali materiali fanno parte del compost?
Non tutti i rifiuti organici sono uguali. Il modo in cui si combinano materiali ricchi di azoto e materiali ricchi di carbonio è essenziale per il buon funzionamento del compostaggio.
Materiali ricchi di azoto (verde)
Questi materiali favoriscono una rapida degradazione, ma dovrebbero sempre essere utilizzati con materiale strutturante sono aggiunti i seguenti punti:
- rifiuti di mucche (verdure e residui di frutta)
- Taglio prato (fresco)
- Ritaglio fresco delle piante
→ Effetto: umido, rapidamente disintegrabile, può causare mancanza di ossigeno, perdita di nutrienti, putrefazione, odori brutti e in parte arrestare il processo.
Materiali ricchi di carbonio (marrone)
Questi materiali, come aggiunta a materiali ricchi di azoto, garantiscono struttura, ventilazione e un compost stabile. I materiali non dovrebbero essere troppo grandi (pasti interi) né troppo fini (ad es. B. Segatura).
- Canna (Miscanthus) / paglia tritata
- canapa / paglia di lino / pelliccia di cereali, ecc
- Residui vegetali e resti grezzi di giardini
- Taglio di arbusti e alberi (piccolo taglio)
- Foglie secche (utilizzate solo in piccole quantità)
- Posa in legno e sculture in legno
- Limatura o segatura di legno (solo legno non trattato e non incollato e solo in piccole quantità)
- Carta e cartone (non compresi qui di seguito)
→ Effetto: asciutto, rilassato, previene la putrefazione e migliora la struttura
Suggerimento: taglio dell'albero, ecc. dovrebbe essere raschiato o, in alternativa, con una forbici da giardino in piccoli pezzi (ca. 2–3 Il prodotto deve essere frantumato in un pezzo di peso di circa un centimetro. I pezzi troppo grandi o i rami interi hanno bisogno di troppo spazio, oltre a creare spazi spaziosi e il compost può essere troppo rapidamente asciugato. Le sculture in legno sono buone, ma non si completano a seconda delle dimensioni. Perciò il compost dovrebbe essere setacciato durante la mietitura. La siepe può tornare nel compost o come materiale mulch (ad es. B. per le bacche).
Chi ha un compost esterno come il mostro compost o il SCALE Anche se spesso il taglio degli alberi e dei cespugli è a portata di mano, i pezzi sono di solito troppo grandi e la frantumazione è costosa. Il materiale troppo grossolano è, come descritto, una ragione comune per un lento processo di compostaggio. Ecco perché offriamo una nuova Miscanthus svizzera pressata a - un'annotazione pratica ad un prezzo basso che rende il compostaggio molto più semplice ed efficiente.
Vedi anche la nostra lista delle mamme.
Perché il rapporto C/N nel compost è importante
I microrganismi hanno bisogno di carbonio come fonte di energia e azoto per la loro crescita. L'equilibrio garantisce che la degradazione sia efficiente e stabile.
Il compost, che è gestito con rifiuti di mucche, richiede regolarmente: materiale strutturante. Un compost da giardino ha aggiunto spazio da giardino, balle, cespugli, ecc. spesso già una buona relazione. Qui è importante che i materiali siano frantumati.
Se c'è troppa azoto, i processi di putrefazione e gli odori sgradevoli nascono rapidamente. L'eccesso di carbonio, invece, rallenta notevolmente la decomposizione, ma è meno problematico.
Durante il compostaggio questo rapporto cambia continuamente. Il compost maturo è stabile, ben degradato e contiene sostanze nutritive in forma vegetale.
Ulteriori additivi e loro effetti
Minerali
Oltre ai materiali "verdi" e "marrone," i minerali favoriscono l'estrazione e la qualità del compost. In un compost da giardino questi vengono spesso introdotti naturalmente attraverso le radici (e la terra che vi è attaccata). In un compost contenente rifiuti puri di mucche si raccomanda l'aggiunta di farina di roccia e/o di minerali argillosi.
Ne consegue la semplice formula:
Rifiuti organici freschi + materiale strutturante + minerali (± 2%) = buon compost
Suggerimento: Il nostro equilibrio mix è un mix fisso-finito di materiale strutturante e minerali. Ma puoi fare questa miscela da solo... qui ti spieghiamo come.
Biochar
Un ulteriore miglioramento della qualità del prodotto finale può essere ottenuto con l'aggiunta di carbone vegetale. Questo è caricato nel processo .. e memorizza le sostanze nutritive. Il risultato è un compost Terra Preta di alta qualità.
Rifiuti organici freschi + materiale strutturante + minerali (±) 2 % + carbone vegetale (±) 5–10 % = Terra Preta
Suggerimento: aggiungendo compost già maturo (± 5–10 Il compost viene inoculato con microrganismi nello strato superiore. In questo modo si favorisce lo smantellamento. Spargere il compost maturo sopra i rifiuti freschi. Offriamo una miscela di carbone vegetale, microrganismi, farina di roccia e minerali argillosi come soluzione finale (Terra Preta Kompoststarter) o carbone vegetale puro.
La carta e il cartone nel compost hanno senso o no?
La carta e il cartone sono spesso considerati come materiale strutturante raccomandato perché contengono molto carbonio. In pratica, però, non sono ideali per il compostaggio.
Gran parte dei prodotti di carta e cartone utilizzati oggi sono costituiti da materiali riciclati. Esso può contenere residui di inchiostri da stampa, adesivi e altri additivi che si accumulano nel compost.
Anche i materiali apparentemente non stampati sono spesso trattati o provengono da flussi misti. Non c'è dubbio che solo i prodotti a base di cellulosa fresca con le relative certificazioni (ad es. B. Tuttavia, questi sono rari.
La nostra raccomandazione: Utilizzare preferibilmente naturale materiale strutturante. Sono biologicamente più puliti, più robusti nel processo e, a lungo termine, la scelta migliore per il suolo e le piante.
Il compost puzza, è troppo bagnato o ha mosche che fare?
Le cause più comuni di problemi tipici sono di solito facili da risolvere:
Troppo bagnato
Causa: troppi rifiuti freschi, troppo pochi materiale strutturante
Soluzione: mescolare materiali secchi e ricchi di carbonio
Troppo secco
Causa: troppo materiale strutturante / troppo grossolano materiale strutturante o rifiuti troppo poco freschi
Soluzione: leggermente inumidita/ materiale strutturante Separare o aggiungere materiale verde
Odore sgradevole
Causa: troppo azoto, scarsa ventilazione
Soluzione: materiale strutturante Infiltra ed estrae
Muffa o degradazione lenta
Causa: rapporto sbagliato o scarsa attività
Soluzione: personalizzare la miscela e mescolare bene
Molte mosche
Causa: rifiuti di mucche umidi aperti in superficie
Soluzione: con materiale strutturante e/o coprire il carbone vegetale e/o il compost maturo
